Comida

Acabo del leer el post de un amigo sobre lo delicioso y barato que es comer en Japón que, aparte del hecho que me apetece más que nunca un poco de sushi, me ha recordado que en Egipto lo único que no se puede hacer bien es comer. La comida árabe es una comida reputada en el mundo pero creedme si os digo que la comida egipcia es, en mi opinión, una copia barata de la comida libanesa o siria. Los platos típicos son el ful, es decir habas cocidas y hechas puré y el koshari, una mezcla de pasta, arroz, lentejas y salsa de tomate que no es que podamos decir que sea bueno. Es cierto que mis apreciaciones sobre la comida egipcia pueden parecer de lo más subjetivas pero si hay algo que puedo asegurar objetivamente es que no es una comida saludable. Todo lo cocinan con mantequilla, porque el aceite es muy caro, casi todo lo fríen, lo que en definitiva significa que si los egipcios comieran mucho, Egipto sería el primer país del mundo en número de obesos. Así, podríamos concluir que en realidad es una suerte que la mayoría de los egipcios solo se puedan permitir una comida fuerte al día, porque no se mueren de hambre (si uno desayuna con ful, es seguro que el hambre no reaparecerá hasta por lo menos 7 horas después) y encima se ahorran todos los problemas derivados de una alimentación no equilibrada, bueno, eso no estoy muy segura, pero seguro que al menos mantienen la línea.